Så använder du en tvålkalkylator

En tvålkalkylator, eller lutkalkylator som det också kallas, har en huvudfunktion; att räkna ut hur mycket hydroxid som behövs för att förtvåla den olja eller oljor du vill göra tvål av. Mängden hydroxid som behövs är nämligen en exakt uträkning som görs med hjälp av varje oljas individuella förtvålningsstal, som kan variera kraftigt mellan olika oljor. Men en tvålkalkylator gör mer än så: den är dessutom till hjälp att räkna ut parametrar som den färdiga tvålens egenskaper och andra tekniska data.

Den här artikeln handlar om hur du använder en tvålkalkylator. Vill du veta mer om hur du gör egen tvål, varför du alltid behöver hydroxid när du gör äkta tvål m.m, gå till våra tvålsidor!

Lär dig mer:

Så här gör du egen tvål - tvålkalkylator

Lär dig allt om tvål på våra tvålsidor

Organic Makers Tvålkalkylator på Svenska

Vi har skapat en egen smart tvålkalkylator på svenska, som är enkel och praktisk att använda när du gör egen tvål från grunden. Här kan du skapa dina helt egna tvålrecept! Tvålkalkylatorn kommer att utvecklas efter hand med fler smarta funktioner, men redan nu är den anpassad för att du själv ska kunna göra riktigt bra tvålrecept och skriva ut dem på ett överskådligt vis. De förinställda värdena är en bra utgångspunkt för många tvålar, men kan ändras enligt dina egna preferenser.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev längst ner på sidan för att få uppdateringar om tvålkalkylatorn!

Gå till Tvålkalkylatorn

Grundingredienser i tvål

Bara tre ingredienser är absolut nödvändiga i ett tvålrecept: Oljor/fetter, Hydroxid och vatten/vätska.

Oljor och fetter – mängden bestämmer du själv. Vilka oljor & fetter (triglycerider) du använder beror på vad du vill uppnå med din tvål: vilka egenskaper du vill att tvålen ska ha.
Natriumhydroxid (för hårdtvål) eller Kaliumhydroxid (för flytande tvål) – mängden bestäms av kalkylatorn genom uträkning och beror på vilka oljor & fetter du använder.
Vatten, eller annan vätska som i huvudsak består av vatten, t.ex te.
Mängden vätska måste vara minst drygt lika mycket som mängden hydroxid (49% hydroxid/51% vatten).
Hydroxid är nämligen fast (pulver eller flakes) och måste lösas helt i vatten för att kunna användas. Av praktiska skäl används mer vatten än så, mellan 30-40% hydroxid i 60-70% vatten är brukligt. När hydroxiden lösts i vattnet kallas lösningen för lut. Vattenmängden är alltså variabel; du kan använda mer eller mindre vatten i ett recept utan att mängden hydroxid påverkas. Förinställd mängd vatten är en lutkoncentration på 36%, vilket innebär ett förhållande om 1 del hydroxid till 1.8 delar vatten. Om använder dofter som snabbar upp spårningen av tvålsmeten, t.ex eteriska blomdofter eller doftoljor kan du behöva öka vattenmängden, det vill säga minska lutkoncentrationen från 36% till t.ex 30%. Läs mer om hur dofter påverkar tvålsmeten längre ner.

DOFT & Tillsatser i tvål

Förutom de nödvändiga grundingredienserna finns det massor med ingredienser som kan användas i tvål för doft, färg och för att förändra & förbättra tvålens egenskaper. Tillsatser påverkar (i de allra flesta fall, syror undantagna) inte uträkningen av mängden hydroxid som används, så här kan man vara ganska fri i användningen, experimentera med doseringar och vara kreativ!

När man doserar tillsatser i ett recept är det mest lämpligt (och brukligt) att dosera i procent av mängden oljor/fetter i receptet, eftersom det är den konstant man sätter själv och som är oföränderlig genom receptet.

Doft – Eteriska oljor eller doftoljor – Dosering: 0-4% av oljevikt. Kan påverka spårningshastighet. Läs mer om Doft längre ner i inlägget!
Färg – En tvål kan färgas med leror, örter, vissa eteriska oljor och torra mineralpigment och mica. – Dosering varierar beroende på typ av färg.
Förbättrande tillsatser och tillsatser som ökar vissa egenskaper som hårdhet, lödder med mera. T.ex salt, socker, natriumlaktat. Dosering varierar beroende på ingrediens och önskad effekt.
Leror – Torra lerpulver är vanligt att använda i tvål. Leror används för att förankra dofter & ge krämighet, och färgade leror ger dessutom ljuvliga pastellfärger till tvålen. Dosering: ca 1-3% av oljevikt. Blanda ut leror i lite extra vatten så att de inte suger upp en del av receptets vattenmängd.
Örter, extrakt med mera för att utnyttja växtens välgörande egenskaper i din tvål.
Vätska: Du kan byta ut receptets vattenmängd helt eller delvis mot andra vätskor som ger specifika egenskaper till tvålen.
Övriga tillsatser – Med tvål kan du vara riktigt kreativ som prova ingredienser som frukt-och bärmos, kaffesump med mera för speciella effekter. Följ ett recept eller experimentera själv!

Exempel: Du vill använda 2% (av oljevikt) kaolin i din tvål som är gjord av totalt 500 g oljor/fetter. Mängden Kaolin du ska tillsätta blir då 0.02 x 500g = 10 g.
Tips! Torra, absorberande ingredienser som leror suger åt sig en del av receptets vatten. Det är därför en god idé att blanda leror med lite extra vatten till en krämig smet innan du tillsätter lersmeten till din oljeblandning.

Så här kan det se ut i kalkylatorn när du angett ditt recept:

Gå till Tvålkalkylatorn

Så här använder du Organic Makers tvålkalkylator

Steg 1: Namnge din tvål och beskriv den kort.

Ett bra sätt att för sig själv definera den tvål du vill skapa. Namnet och beskrivningen kommer med i receptet som genereras när man gjort färdigt steg 2 och 3. Du kan skippa det här steget om du vill. Då kommer receptet helt enkelt heta “Mitt recept”.

Steg 2. Grundläggande inställningar.

De grundläggande inställningarna är tvåltyp (fast eller flytande), lutkoncentration, d.v.s. hur mycket hydroxid i förhållande till vatten som används i receptet, samt överfettning.

Om du vill göra fast tvål väljer du Natriumhydroxid (NaOH) och vill du göra flytande tvål väljer du Kaliumhydroxid (KOH). Tänk på att egenskaps-värdena längre ner i kalkylatorn bara gäller fast tvål.

Förinställd lutkoncentration för hårdtvål i vår tvålkalkylator är 36% vilket betyder att lutlösningen kommer att bestå av 36% hydroxid och 64% vatten. Det är en lämplig utgångspunkt för många tvålar.

Du kan själv öka eller minska denna koncentration. Lägre lutkoncentration (=högre halt vatten) i ett hårdtvålrecept ger långsammare spårning och längre lagringstid, och högre lutkoncentration (=lägre halt vatten) ger snabbare spårning och kortare lagringstid. Hur snabbt smeten spårar beror också på vilka oljor du använder, för en tvål med mycket oljor som spårar snabbt, t.ex kokosolja, kan du behöver lägre lutkoncentration för att hinna med. Även vissa dofter kan accelerera spårning, då blir smeten lättare att hantera med en lägre lutkoncentration (alltså mer vatten).

Överfettning är ett mått på hur mycket oförtvålat fett man vill lämna kvar i tvålen. Genom att inte använda fullt ut den hydroxidmängd som krävs för att förtvåla precis alla fettsyror, lämnas lite ofötvålade oljor kvar som säkerhetsmarginal och som vårdande fetter. Förinställd överfettning i vår kalkylator är 4%, vilket är ett bra standardmått.
OBS! En tvål som innehåller även en liten mängd “mjuka” omättade fettsyror ska inte ha en hög överfettning (över 3-4%). Det kan göra att tvålen tar lång tid på sig att hårdna, samt att den är känslig för oxidation (härskning). Hur mild en tvål är beror inte på hur hög överfettningen är.

Tillsatt Doft. Här finns också en ruta för att ange mängd doft du vill tillsätta i tvålen. Hur mycket doft du vill använda i din tvål påverkar inte andra värden alls*, utan du kan ange en lagom doftmängd här för att mängden ska räknas ut i receptet. Du kan välja att helt bortse från denna mängd när du gör tvålen.

*Eteriska oljor & doftoljor är inte oljor i bemärkelsen triglycerider/fetter. Eteriska oljor & doftoljor är istället olje- och alkohollösliga doftämnen. Dessa förtvålas inte i förtvålningsprocessen, utan stannar kvar i tvålen som doft. Om du väljer att tillsätta doft eller inte, eller hur mycket, påverkar alltså inte grundberäkningarna.
Dofter kan dock påverka hur snabbt smeten spårar, värmeutveckling m.m. Påverkan är olika beroende på vilka dofter som används; en del påverkar mycket, en del påverkar inte alls. Läs mer längre ner.

Steg 3. Välj oljor och fetter

Det är detta steg som avgör tvålens grundläggande egenskaper, och som ligger till grund för den uträkning som görs av hur mycket hydroxid, och följdaktligen vatten, baserat på inställd lutkoncentration, receptet kräver. Att välja oljor och fetter för en bra, balanserad tvål är en stor del av konsten i tvålmakeri.
Först anger du total mängd olja/fett du vill göra tvål av, sedan väljer du vilken eller vilka oljor du vill använda och i vilken proportion. Mängden oljor kan anges antingen i % av den totala oljemängden (förvalt), eller gram av varje olja.

Receptuträkningarna visas först när alla oljor är valda och mängden är 100% eller lika mycket i gram som du har angett som total mängd olja.

Vilka oljor ska jag välja?

Ja, det är själva knäckfrågan! Det finns potentiellt lika många oljekombinationer som stjärnor i solsystemet, men det finns också kunskap att inhämta om vilka oljor som ger vilka egenskaper, och i hur stor mängd det är lämpligt att använda dem. Längre ner hittar du en tabell med de vanligaste tvåloljorna och deras egenskaper i tvål! Gå dit >

Vaxer i tvål?

Vaxer (bivax & växtvaxer) är inte triglycerider såsom oljor och fetter är, och behöver därför inte ingå i uträkningen av mängden hydroxid. En del vaxer innehåller små mängder triglycerider, men det är så pass lite att det inte behöver tas i beaktning i uträkningen. Vaxer kan istället tillsättas som tillsatser, utöver receptet uträknade mängder.
På grund av att vaxer gör tvålen hård och minskar löddret betydligt används sällan mer än 0.5-2% vax i en tvål.

Resultat: Färdigt tvålRecept

Nu är ditt grundläggande tvålrecept klart, och visas i kalkylatorn. Har du gett din tvål ett namn och en beskrivning visas detta också här. Du kan när som helst ändra grundinställningar och valda oljor/fetter, receptet kommer att uppdateras med dina ändringar!

Ditt färdiga tvålrecept kan du visa i ny flik för att enkelt kunna skriva ut det eller spara som PDF.

Dags att tillverka din tvål:

Hur går själva tvåltillverkningen till? I artikeln “Gör din egen kallrörda tvål” går vi igenom steg-för-steg hur du tillverkar tvål.

Tillsatser & DoftEr i tvål

För att hålla kalkylatorn enkel att använda är doft och tillsatser för närvarande inte valbara i kalkylatorn. Vilka dofter och tillsatser du ev. väljer att lägga till påverkar inte grundreceptets uträkningar av vatten, hydroxid och oljor, så du kan fritt lägga till som mycket eller lite du vill och skriva in dem för hand när receptet är utskrivet. Det enda som receptmässigt förändras är alltså att tvålsmetens vikt och volym ökar.

Man brukar räkna ut tillsatsmängd som procent av total mängd olja i recepet. 1% av 500 g olja är t.ex 0.01 x 500 g = 5 g, 3% är 0.03x 500 g = 15 g o.s.v.
De flesta tillsatser används som mest i några procent. Mängden du räknat ut tillsätter du alltså till receptet utan att ändra något annat i receptet. Använder du sugande tillsatser som leror kan det dock vara bra att blanda ut leran med lite extra vatten innan tillsättning, så att inte leran suger åt sig en del av receptets vatten.

Vanliga Tillsatser i kallrörd tvål

Tillsatser används ofta för att påverka tvålens hårdhet, skum, färg eller känsla och kan också ge extra vårdande egenskaper till din tvål.

Natriumlaktat används ofta i kallrörd tvål för att göra tvålen hårdare och lättare att ta ur formen, särskilt i recept med mycket flytande oljor som olivolja eller rapsolja. Det kan också minska mängden tvålavlagringar (“tvålkalk”) som annars lätt bildas på handfat, kakel och duschväggar. En vanlig dosering är ca 1–3 % av oljornas vikt, och natriumlaktatet tillsätts vanligtvis i lutlösningen.

Salt används ibland för att göra tvålen fastare och hårdare. Små mängder, ca 0,5–2 % av oljornas vikt, används ofta för att hjälpa tvålen att hårdna och släppa formen lättare. I högre mängder kan salt dock minska löddret och ge ett tätare, krämigare skum istället för stora bubblor. Vid mycket höga mängder, som i så kallade salt bars, används ofta 50–100 % salt av oljornas vikt. Mycket salt kan dock göra att tvålen drar till sig fukt från luften och ibland “svettas”.

Socker i olika former (rörsocker, honung, agavesirap, söta juicer) används ofta i kallrörd tvål för att öka löddret och ge större, bubbligare skum. En vanlig dosering är ca 1–2 % av oljornas vikt. Hög sockermängd kan göra att tvålen “svettas”. Sockret löses vanligtvis upp i den avsvalnade lutlösningen innan det tillsätts i tvålsmeten. Samtidigt utvecklar socker extra värme under förtvålningen, vilket kan göra att tvålen överhettas eller mörknar. I recept med socker kan sockret bidra till en brunare eller karamellfärgad ton. I vissa tvålar är detta oönskat, medan det i andra används som en medveten del av tvåldesignen. För minskad “bränt-socker-risk”, tvåla i lägre temperaturer när du gör recept med socker i.

Leror används i kallrörd tvål för att ge färg, stadga och en silkigare känsla. Vissa leror kan också bidra till bättre glid i exempelvis raktvål. Vanliga leror som får sin färg i naturen är kaolinlera, gul, röd & grön lera. Leror kan göra tvålsmeten något tjockare, så det är ofta bra att blanda ut leran i lite extra vatten innan den tillsätts.

Tvål kan färgas med pigment, mica eller naturligt färgande tillsatser som leror, örter, och oljelösliga örtextrakt (används som tillsats och ger en liten överfettning) som t.ex ringblomsextrakt. Vissa färger är mycket stabila i kallrörd tvål, medan andra påverkas av den alkaliska miljön och värmen under förtvålningen. Vissa lila nyanser, i synnerhet Manganviolett (CI 77742) som ofta färgsätter lila leror, är inte kompatibla med kallröd tvål då de ändrar färg till grått eller brunt i den färdiga tvålen. Ultramariner är ett bättre val för lila och blå nyanser. Även antocyaniner, ett rosarött färgämne som finns i hibiskus, blåbär, rödkål och rödbetor, är särskilt pH-känsliga och blir gråbruna i tvål.

Doft & spårning – vad du bör veta om dofter i kallrörd tvål

Eteriska oljor påverkar ofta tvålsmetens värmeutveckling & hur snabbt tvålmassan tjocknar – alltså hur snabbt den går från tunn emulsion till spårning (trace). Vissa oljor gör att tvålen tjocknar direkt, andra ger dig gott om tid att arbeta. Effekten beror på de eteriska oljornas kemiska struktur (t.ex. fenoler, estrar, aldehyder), men också på temperatur, dosering och på vilka fetter du använder i din tvål. Här är en praktisk guide uppdelad i doftfamiljer:

Blommiga eteriska oljor

Tenderar att påskynda spårning, ibland kraftigt. Tvåla i låga temperaturer.

Exempel:

Ylang ylang – mycket snabb spårning
Geranium – måttlig till snabb
Jasmin (absolut) – snabb
Undantag: Lavendel (Lavandula angustifolia) & Blå Renfana – stabila och långsamma, Lavandin – något snabbare men hanterbar.

Örtiga & kryddiga eteriska oljor

Fenolrika oljor kan ge mycket snabb spårning. Använd sparsamt och arbeta kallare än normalt. Blanda gärna ut med långsamma eteriska oljor.

Exempel:

Kanel – mycket snabb
Kryddnejlika – mycket snabb
Ingefära – snabb
Rosmarin (verbenone) – måttlig till snabb
Muskatellsalvia – måttlig

Träiga, jordiga och basnoter

Stabila och långsamma – perfekta vid swirl och mönster.

Exempel:

Atlasceder
Patchouli
Vetiver
Amyris
Copaiba (kan ge en mörkare ton)

Citrusoljor

Påverkar sällan spårning, men doften bleknar snabbt. Kombinera gärna med fixatörer som Patchouli eller Atlasceder, Vetiver eller Amyris.

Exempel:

Friska eller kamferhaltiga oljor

Stabila och medelspårande – säkra för nybörjare.

Exempel:

Doftoljor

För doftoljor kan det vara svårare att bedömma spåningshastighet (acceleration). Ett tips är att med hjälp av doften försöka avgöra vilken av de kategorier vi nämt doften i huvudsak faller i och gå på det! Många doftoljor, särskilt blommiga dofter och dofter med vanilj, kan ge ganska kraftig acceleration.

Provar du en ny doftolja, gör alltid en mindre provbatch för att se om doften accelererar just ditt recept. Är accelerationen hög kan du t.ex avhjälpa problemet med att tvåla i låg temperatur (26-30°C), mixa till lätt trace och sedan röra ner doften för hand. Du kan också öka vattenmängden och/eller anpassa förhållandet mellan snabbspårande (mättade) fetter och långsamspårande (omättade) fetter i recepet.

Tänk även på att doftoljor med vaniljnoter kan ge en lätt brun ton åt kallrörd tvål.

Soap-on-a-stick, tvålvulkan, lutaska & svettning

Vanliga tvålmissöden och hur du hanterar dem

Soap-on-a-stick
Tvålsmeten blir plötsligt extremt tjock och nästan omöjlig att hälla (uttrycket kommer från att smeten hårdnar kring stavmixern, stick blendern). Orsakas ofta av snabbspårande doftoljor, hög temperatur eller låg vattenmängd. Tvåla svalare, använd mer vatten och tillsätt doften för hand vid lätt trace.

Ricing
Små gryn eller “riskorn” bildas i smeten efter dofttillsats. Vissa doftoljor reagerar med tvålsmeten och orsakar lokal förtjockning. Mild ricing kan ibland mixas slät igen. Kan förebyggas genom att blanda ut doften med lite av receptets olja innan det tillsätts efter lätt trace, eller genom att tvåla svalare eller med högre vattenmängd.

Tvålvulkan / överhettning
Tvålen blir mycket varm, spricker eller “kokar” upp ur formen (vulkan). Kan hända vid snabbspårande doft, mycket socker, honung, mjölk eller vaniljdoft. Tvåla svalare och undvik kraftig isolering av tvålen medan tvålprocessen pågår.

Lutaska (soda ash)
Vit, pudrig yta som bildas när lut under förtvålingsprocessen reagerar med koldioxid i luften. Vanligare vid hög vattenmängd och sval tvålning. Undviks om du täcker tvålen under tvålprocessen. Kan ofta ångas eller sköljas bort. Är inte farligt.

Svettning
Små fuktdroppar bildas på tvålen. Vanligt i tvålar med mycket socker eller salt, särskilt vid hög luftfuktighet. Tvålen är oftast fortfarande helt användbar.

Oväntad färgförändning
Vissa doftoljor, örter och pigment ändrar färg i tvålens alkaliska miljö. Vanilj ger ofta brunaktig tvål, medan vissa lila och rosa färger kan bli grå eller bruna under härdningen. Ibland återgår färgen under mognad. Undvik missfärgande ämnen eller använd dig av färgförändringen!

Tvålens uträknade egenskaper, hur tolkar man dem?

Längst ner i kalkylatorn hittar du tvålens uträknade egenskaper. Detta är traditionella mått som används över hela världen och som varit de samma sedan mitten av 1900-talet, och de visar egenskaperna hos en helt nygjord hårdtvål, inte efter lagring och mognad. Det kan därför vara bra att veta hur du tolkar dem (och tar dem med en nypa salt). Egenskaperna bygger på tvålens fettsyresammansättning som du här också hittar en uträkning av.

Först och främst; de uträknade egenskaperna gäller bara hårdtvål, gjord med Natriumhydroxid. Värdena visar tvålens egenskaper direkt efter förtvålning, alltså inte när tvålen är lagrad, mogen och färdig att använda. De tar inte heller hänsyn till överfettning eller eventuella tillsatser.

Dessa värden ändras automatiskt genom att justera oljesort och mängdförhållande i ditt recept i kalkylatorn.

Om du t.ex tittar på egenskaps-värdena av en tvål gjord med 100% olivolja (klassisk fransk tvål), ser du att värdena för rengörande och bubblighet är noll, och hårdhet är låga 17. Men en klassisk olivtvål är både stenhård, rengörande och löddrande. Detta beror helt enkelt på att värdena du får är tvålens egenskaper direkt efter att förtvålningsprocessen av oljorna är färdig, vilket brukar vara max 48 timmar efter att tvålen hällts upp i form. En olivtvål behöver lagras länge, och efter lagringen är den hård och löddrande och rengörande men fortfarande mild mot huden.

Att helt gå på dessa egenskaper ger alltså inte en rättvisande bild, men de är bra riktlinjer när du har lite tvålerfarenhet och vet hur du ska tolka dem!
I vår smarta tvålkalkylator jobbar vi på att ge dig fler verktyg för att avgöra tvålens faktiska egenskaper efter rekommenderad lagringstid. Håll utkik efter uppdateringar!

Fettsyresammansättning i tvålen

Här visas oljorna i receptets totala fettsyrasammansättning. Dessa varierar beroende på vilka fetter du valt till din tvål.

Ett extra tips:
En bra riktlinje bland fettsyrasammansättningen är att Linolsyra och Linolensyra sammanlagt inte ska överstiga 14% (helst mindre). Linolsyra och Linolensyra är de mest känsliga fettsyrorna, och gör att tvålen kan härskna fort. Ju mer Linolsyra & Linolensyra i tvålen, desto mindre överfettning rekommenderas för en hållbar tvål. Linolsyra och linolensyra finns mest i riktigt torra oljor, och de används sparsamt i ett tvålrecept.

Att välja oljor i en tvål

Oljorna i ett tvålrecept påverkar tvålens hårdhet, skum, mildhet och spårning. En välbalanserad tvål innehåller oftast en kombination av olika fettsyror för att ge både stabilt skum, bra hållbarhet och en behaglig känsla på huden.

Oljeegenskaper i kallrörd tvål

Mobilt kan du scrolla tabellen i sidled!

Fettsyra	Ger tvålen	Vanliga/rika källor	Rek. intervall*	Spårning/hårdhet/lagring
Laurinsyra	Hårdhet, rengöring och mycket skum	Kokosolja	ca 10–20 %	Snabb / hård / kort
Myristinsyra	Krämigt och stabilt skum	Kokosolja	ca 5–15 %	Snabb / hård / kort
Palmitinsyra	Hårdhet och stabilitet	Kakaosmör, cupuaçusmör, talg	ca 10–20 %	Medel-snabb / hård / kort
Stearinsyra	Fasthet och krämighet	Sheasmör, kakaosmör, mangosmör, talg	ca 5–15 %	Snabb / hård / kort
Ricinolsyra	Tätt, rikligt och stabilt skum	Ricinolja	ca 3–10 %	Medel / – / –
Oljesyra	Mildhet och vårdande känsla	Olivolja, avokadoolja, mandelolja, rapsolja	ca 30–50 %	Långsam / mjuk** / lång
Linolsyra	Silkeslen och lätt känsla	Solrosolja, hampfröolja, druvkärneolja	ca 3–15 %	Långsam–medel / mjuk** / lång
Linolensyra	Mjukhet men känsligare tvål	Hampfröolja, linfröolja, oljor med hög torrhetsgrad	ca 0–5 %	Långsam / mycket mjuk / lång

* Intervallen är ungefärliga riktvärden för kallrörd tvål. Spårningshastigheten påverkas också av temperatur, vattenmängd, doft, tillsatser och hur kraftigt man mixar.
** Även en mjuk tvål blir hård efter lång lagring. Ju mjukare tvål desto längre lagring behöver den för att bli hård.