Så här de sista dagarna i april skiner solen i Malmö och värmer riktigt ordentligt. Vi sitter en stund i solen och tittar ut över vattnet utanför våra lokaler på Saltimporten och tänker vilken lyx det är att vara här; att få jobba med det vi älskar.
Vi har precis packat sheasmör nilotica, ett krämigt sheasmör som doftar som lyxig choklad. Sheasmöret är en av våra mest populära råvaror, och det fick mig att tänka på att vi kanske inte är så bra på att berätta om våra fina, ekologiska råvaror, hur vi väljer ut dem och varför. I inlägget ”Därför ska råvarorna vara ekologiska” skriver vi om varför vi bara har ekologiska råvaror. Vi ser ingen anledning till att bidra till ett icke-ekologiskt jordbruk genom att erbjuda ett icke-ekologiskt och billigare alternativ. Då skulle vi aldrig kunna garantera att hudvården du gör blir giftfri. Dessutom gör det att vi kan lägga all vår energi på att hitta riktigt bra ekologiska alternativ.
Vi som driver Organic Makers heter Daniel och Josefin. Vi letar upp, undersöker, kvalitetstestar, köper in, formger och packar alla våra produkter i vår verkstad i Malmö. De kommer alltså inte färdiga från någon fabrik, utan vi vill ha kvalitetskontrollen med från början till slut!
Hur gör vi då för att välja ut våra råvaror?
Daniel är den som i första hand står för de vetenskapliga undersökningarna och det ekologiska urvalet. Hans bakgrund som doktorand i etik vid Lunds universitet och som journalist på Sveriges Radio kommer väl till pass när det gäller att läsa forskningsrapporter om såväl råvarornas egenskaper och fördelar, som kemikalierapporter om vad man ska undvika. Och att ställa rätt frågor till leverantörerna så klart.
Vi vill ha riktigt bra ekologiska råvaror med en helt och hållet spårbar bakgrund. Råvaror från odlare som brinner för sin råvara, som är stolt över sina odlingar och ekologiska principer är precis vad den här världen behöver. Eller fair-trade projekt där mindre kollektiv får hjälp att sälja sina produkter där de efterfrågas. Någon som är väldigt roligt är när en leverantör förstår (efter Daniels många frågor) att det ekologiska är lika viktigt för oss som för dem, att vi inte som många andra bara är ute efter en stämpel som det står ekologiskt på. De leverantörer som suckar och stönar när vi ställer för många frågor om ursprung och ekologi faller bort direkt!
Josefin är receptmästaren som aldrig slutar testa testa testa. Vilken effekt har mer av det här på konsistensen? Hur länge håller de här infusionerna i rumstemperatur? Vad kan man göra för att bäst mjuka upp torra, spruckna händer och fötter? Och så vidare. Läsa, läsa, läsa, men framför allt testa, testa, testa är det som gäller. Men säkerheten då? Jo, vi är noga med den också. Vi kollar alltid upp mängder och doseringar i förhand, och får hjälp med att kontrollera receptens säkerhet när de väl är färdiga.
Och är det skillnad på t.ex olja och olja? Alltså samma olja av olika sort och kvalitet? Ja, det är det minsann! Tänk bara på alla sorters olivolja som finns i butiker och i restaurangköken. Det är en uppsjö av olika kvaliteter och egenskaper (och priser). Det finns till och med världsmästerskap i olivolja! Vi kommer att skriva mer om vad skillnaderna är när det gäller oljor för hudvård i kommande blogginlägg.
När man har smörjt in sig med ekologiska oljor och fett ett tag, och börjat använda ekologisk hudvård, börjar man undra vad man gjort i alla år; smörjt in huden med en blandning av vatten, petroleum och kemikalier?!! Tänk att det ska dröja långt in på 2000-talet innan vi på riktigt börjar ifrågasätta det.
Vi läste en amerikansk undersökning härom veckan som kommit fram till att genomsnittskvinnan i USA upptar i genomsnitt över 2 kg kemikalier genom huden varje år. Upptar, alltså, mängden använda kemikalier är mycket högre. Det gör en lite rädd faktiskt.
Men vi här inte här för att skrämmas. Vi är här för att inspirera och möjliggöra helt ekologisk hudvård som inte kostar en förmögenhet!
Alla våra råvaror hittar du såklart i vår webbutik >> Där hittar du också utrustning och förpackningar för att göra din egen ekologiska hudvård. Recepten hittar du här i receptbloggen!
