Generic filters

Macerat tillverkning

Macerat – så gör du oljeutdrag av örter

Kategorier: , , , , , , , ,

Macerat – Oljeutdrag av blommor, örter & växter

Att göra macerat är ett enkelt och rofyllt sätt att ta tillvara på växters fettlösliga aktiva ämnen – och skapa vårdande örtoljor som kan användas som de är, eller i salvor, balms och krämer.

Ett macerat är ett växtutdrag i vegetabilisk olja, där torkade växtdelar får dra i oljan under en tid. Fettlösliga ämnen som karotenoider, triterpener och fytosteroler dras ut i oljan och ger ett macerat rikt på växtens hudvårdande egenskaper – samtidigt som oljan i många fall tar tillvara på växtens doft och färg.

Det färdiga maceratet är oljelösligt och kan användas som det är som ren, botanisk hudvård, eller som ingrediens i egentillverkade produkter som ansiktsoljor, kroppsoljor, salvor, balms, krämer och tvål.

Macerat - oljeutrag av örter - i brun glasflaska

Basoljor för Macerat

Som basolja i maceratet kan du använda i princip vilken vegetabilisk olja du vill. Eftersom oljan utgör huvuddelen av maceraten, välj gärna en olja anpassad till det du främst vill använda maceratet till. Använd en fetare olja som makadamiaolja eller Avokadoolja till kroppsoljor och salvor för torr hud, en balanserande Jojobaolja för ansikte, eller en Aprikos, Mandel eller Solros för att använda maceratet som ingrediens i en mängd olika produkter. Undvik alltför torra oljor med en torrhetsgrad över 7.5, då de är mer känsliga för oxidation/har kortare hållbarhet.

Recept Macerat

Ingredienser:

25 g torkade växter, eller anpassad mängd beroende på växt; de torkade växterna ska täckas helt av oljan, de kan pressas ihop om det behövs.

100 ml (knappt 100 g) vegetabilisk basolja, t.ex. Solros-, Jojoba– eller Aprikosolja

Ev. 0.5 g (1 medelstor droppe) e-vitamin

Macerat som filtreras genom silduk

Gör så här:

Förbered växten du ska extrahera. Se till att blommor, blad eller andra växtdelar är rena. Skaka av löst skräp eller skölj snabbt om det behövs, men låt dem sedan torka helt innan användning.

För att ett macerat ska hålla sig stabilt och inte riskera att mögla eller härskna är det viktigt att växtmaterialet är 100 % torrt. Även små mängder fukt kan skapa kondens i oljan och leda till mikrobiell tillväxt. Du kan lufttorka växterna mörkt och luftigt i några dagar-veckor, eller använda en torkugn på låg värme. När växten är torr ska den kännas prassligt torr och lätt smulas sönder. Du kan också använda färdiga torkade örter, eller ekologiska ört-teer.

Använd inte färska växter i oljemacerat – det ger risk för mögel och kortare hållbarhet. Oljan når inte heller att absorbera ämnen som är inneslutna i fukt.

Så här gör du ett varmutdraget macerat (snabbare)

  1. Lägg växtmaterialet i behållaren du ska göra maceratet i och täck helt med olja.
  2. Placera burken i ett vattenbad som håller ca 40–50 °C, i 3–4 timmar. Rör om då och då.
  3. Sila noggrant genom finmaskig sil eller silduk. Häll upp på flaska och förvara mörkt och svalt.

Så här gör du ett kallutdraget macerat (Långsammare)

  1. Lägg växtmaterialet i burken och täck helt med olja.
  2. Ställ i ett soligt fönster eller varm plats i 3–4 veckor. Skaka varsamt varje dag.
  3. Sila noggrant genom finmaskig sil eller silduk. Häll upp på flaska och förvara mörkt och svalt.

Så använder du ett macerat:

Det färdiga maceratet (oljeutdraget) innehåller nu den extraherade växtens fantastiska verksamma och aktiva botaniska ämnen. Du använder maceratet som en välgörande olja för ansikte och kropp, eller som en ingrediens i salvor, balms, krämer och lotioner.

Hållbarhet

Ett macerat som görs av helt torra växter innehåller inget vatten, bara olja och växternas aktiva ämnen utdragna i oljan. I olja kan varken mikroorganismer, mögel eller svamp leva, så ingen konservering eller konserverande system behövs. Maceratet håller så länge oljan håller, vilket kan vara något år upp till flera år beroende på olja. Oljor blir gamla genom oxidation (härskning). För att fördröja oxidation kan du med fördel tillsätta en liten mängd (ca 0,5%) e-vitamin, en bredspektrad antioxidant som skyddar mot oxidation.

Vanliga växter för macerat och deras verkan på huden:

VäxtFettlösliga ämnenHudverkan

Ringblomma

Triterpener, karotenoiderSårläkande, regenererande, skyddande

Lavendelblomma

Eteriska oljor, fytosterolerLugnande, antibakteriell, klådstillande

Johannesört

Hypericin, hyperforin, flavonoiderAntiinflammatorisk, nervlugnande, rodnadsdämpande

Rosmarin

Terpener, antioxidanterStimulerande, cirkulationsfrämjande, konserverande (anti-oxidant)

Maskros

Triterpener, bitterämnen, fytosterolerAvgiftande, mjukgörande, balanserande

Fläderblommor

Flavonoider, små mängder eterisk oljaMilt sammandragande, lugnande, lystergivande

Echinacea (Röd solhatt)

Eteriska oljor, alkamiderImmunstimulerande, inflammationsdämpande

Rosenblad

Eteriska oljor, flavonoiderAntioxidant, mjukgörande, stärkande för kärl

Kamomillblommor

Bisabolol, chamazulen, eterisk oljaLugnande, klådstillande, antiinflammatorisk

Tips: 7 sorters blommor-macerat

Varför inte inkludera flera olika växters fina egenskaper i ditt macerat genom att använda flera olika örter i ett och samma macerat? Inventera trädgården, ängar i din närhet eller närmsta skogsglänta för att plocka ihop din egen växtkombo!

Örter till macerat:

Macerat vs högkoncentrerade oljelösliga extrakt

I Organic Makers sortiment hittar du oljelösliga växtextrakt i form av ekologiska CO2-extraherade högkoncentrerade extrakt. Dessa extrakt är betydligt mer koncentrerade än macerat, vilket är en fördel när du vill få full effekt i t.ex en emulsion där du bara använder några få procent olja, eller om du snabbt vill göra en olja motsvarande ett macerat. Med de högkoncentrade extrakten ger 1-3% extrakt i en basolja samma styrka som 100% macerat. Vill du inte göra dina macerat själv kan du istället alltså blanda 1-3% (beroende på extrakt och önskad styrka) extrakt med en basolja, t.ex solros- mandel- eller jojobaolja. De högkoncentrerade extrakten är mycket dryga och räcker länge!

Högkoncenterade Extrakt i webbutiken:

Macerat i sortimentet

Vi har också ett färdigt macerat sortimentet, klassikern Johannesörtmacerat även kallad Johannesörtolja.

Johannesört är en vanlig och länge använd hälsoört. Dess bioaktiva ämnen hypericin och hyperforin som hjälper känslig och irriterad hud, lindrar efter solpåverkan och används som massageolja för trötta muskler och leder.
Johannesörtolja passar även utmärkt i produkter som badsalt, kroppsoljor och kroppsskrubbar, där dess naturliga växtpigment och bioaktiva ämnen bidrar till både effekt och färg.

Johannesört är också välkänd inom traditionell örtmedicin som en stärkande och balanserande ört – både invärtes och utvärtes. För invärtes bruk är Johannesört i Sverige ett traditionellt växtbaserat läkemedel vid lätt nedstämdhet och lindrig oro.

Recept där du kan använda macerat & oljeextrakt

Ett macerat kan användas i de flesta recept som innehåller olja. Byt ut valfri olja i receptet mot ditt macerat. Några exempel är ansiktsoljor & oljeserum, salvor, balms, vaxoljor och emulgerade krämer. Här är några förslag: