Vi har gjort tvål i många år, och om det är något vi har lärt oss så är det att oljorna avgör nästan allt. Samma lut och samma vatten kan bli en stenhård, bubblig tvål eller en mild och krämig, bara genom att du byter olja.
Vilka oljor du väljer till hårdtvål, alltså kallrörd tvål gjord med natriumhydroxid, styr hur hård den blir, hur mycket den löddrar, hur mild den känns och hur länge den håller. En balanserad hårdtvål innehåller ofta ca 15–25% kokosolja för hårdhet och lödder, 15–25% smör som sheasmör eller kakaosmör för fasthet, och 40–70% flytande basoljor som olivolja för mildhet. Lite ricinolja, ca 3–10%, gör skummet tätare.
Vilka oljor och fetter passar i hårdtvål?
I korthet: Kokosolja ger hårdhet och mycket lödder, och lagerbärsolja bidrar också med lödder. Sheasmör , kakaosmör , mangosmör och cupuaçusmör ger fasthet och krämighet. Olivolja , rapsolja , avokadoolja , mandelolja och makadamiaolja ger en mild och vårdande tvål. Ricinolja gör skummet tätare och stabilare. I denna guide lär du dig mer om varje olja och fett, hur mycket du använder och hur du kombinerar dem.
Kokosolja
Ca 50% laurinsyra och 18% myristinsyra ger en väldigt hård tvål med mycket lödder och kraftig rengöring. En tvål på bara kokosolja blir utmärkt om den överfettas mycket, vår rena kokostvål har ca 20% överfettning.
Hur mycket: Ca 15–25%, eller 100% med hög överfettning
Lagerbärsolja
Ca 18% laurinsyra, som ger lödder, och mycket oljesyra. Klassisk i aleppotvål tillsammans med olivolja.
Hur mycket: Ca 25% i vår aleppotvål
Sheasmör
Ca 41% stearinsyra ger fasthet och ett krämigt lödder. Tillsammans med kakaosmör ersätter det gärna palmolja i ett recept.
Hur mycket: Fasta fetter sammanlagt ca 15–25%
Kakaosmör
Ca 35% stearinsyra och 26% palmitinsyra gör tvålen hård och stabil. Ett bra komplement till sheasmör när du vill ha en riktigt fast tvål.
Hur mycket: Fasta fetter sammanlagt ca 15–25%
Mangosmör
Ca 41% stearinsyra och 44% oljesyra, en balans som påminner om sheasmör. Ger fasthet och en krämig känsla.
Hur mycket: Fasta fetter sammanlagt ca 15–25%
Cupuaçusmör
Ca 35% stearinsyra, 10% arakinsyra och 40% oljesyra. Ger tvålen hårdhet och krämighet.
Hur mycket: Fasta fetter sammanlagt ca 15–25%
Olivolja
Ca 70% oljesyra ger en mild, vårdande tvål med krämigt men lågt lödder. En ren olivtvål är mjuk den första tiden och behöver lagras länge, ofta över sex månader, men blir sedan mycket hård.
Hur mycket: Basolja, ca 40–70%, eller upp till 100%
Rapsolja
Ca 62% oljesyra, som olivolja, men fler fleromättade fettsyror. Tvålen blir därför något mjukare efter lagring och känsligare för oxidation. Linolensyran är ca 10%, så räkna med 14%-regeln.
Hur mycket: Som en del av basoljorna
Avokadoolja
Ca 65% oljesyra. Mild och vårdande, och tillsammans med smör ett bra alternativ till palmolja.
Hur mycket: Som en del av basoljorna
Mandelolja
Ca 68% oljesyra och 22% linolsyra. Ger en mild tvål, vi använder den i vår ansiktstvål med aktivt kol.
Hur mycket: Som en del av basoljorna
Makadamiaolja
Ca 57% oljesyra och 22% palmitoleinsyra (omega 7). Mild och vårdande.
Hur mycket: Som en del av basoljorna
Ricinolja
Ca 89% ricinolsyra, som ger tätt, rikt och stabilt skum och en silkeslen känsla. För mycket gör tvålen mjuk och lite slemmig.
Hur mycket: Ca 3–10%
Guiden gäller hårdtvål, alltså tvål gjord med natriumhydroxid. Flytande tvål görs med kaliumhydroxid och räknas på ett annat sätt. Vill du göra flytande tvål kan du prova vårt recept på flytande tvål eller utgå från vår färdiga flytande tvålbas.
Därför blir tvålarna olika – fettsyrorna
Det är inte oljan i sig utan fettsyrorna i den som avgör hur tvålen blir. När oljorna förtvålas blir varje fettsyra ett eget tvålsalt med egna egenskaper, och den färdiga tvålen är en blandning av dem.
- Laurinsyra och myristinsyra ger hårdhet, fluffigt skum och kraftig rengöring, men kan torka ut huden i höga halter. Finns framför allt i kokosolja.
- Palmitinsyra och stearinsyra ger en hård, formstabil tvål med krämigt, stadigt lödder som inte smälter bort i duschen. Finns i fasta fetter som kakaosmör, sheasmör och cupuaçusmör.
- Oljesyra ger en mild och vårdande tvål med krämigt lödder, men gör den något mjukare. Finns i olivolja, avokadoolja, mandelolja och rapsolja.
- Linolsyra och linolensyra är hudvårdande men gör tvålen mjuk och känslig för oxidation, så att den kan härskna och få fläckar.
- Ricinolsyra finns nästan bara i ricinolja och ger ett rikt, krämigt och långvarigt skum.
Oljor och fetter till tvål – egenskaper och mängd
Här är oljorna och fetterna vi använder mest i våra tvålrecept, med fettsyrorna från våra egna produkter och hur mycket du kan använda av dem.
Kokosolja
Ca 50% laurinsyra och 18% myristinsyra ger en väldigt hård tvål med mycket lödder och kraftig rengöring. En tvål på bara kokosolja blir utmärkt om den överfettas mycket, vår rena kokostvål har ca 20% överfettning.
Hur mycket: Ca 15–25%, eller 100% med hög överfettning
Sheasmör
Ca 41% stearinsyra ger fasthet och ett krämigt lödder. Tillsammans med kakaosmör ersätter det gärna palmolja i ett recept.
Hur mycket: Fasta fetter sammanlagt ca 15–25%
Kakaosmör
Ca 35% stearinsyra och 26% palmitinsyra gör tvålen hård och stabil. Ett bra komplement till sheasmör när du vill ha en riktigt fast tvål.
Hur mycket: Fasta fetter sammanlagt ca 15–25%
Mangosmör
Ca 41% stearinsyra och 44% oljesyra, en balans som påminner om sheasmör. Ger fasthet och en krämig känsla.
Hur mycket: Fasta fetter sammanlagt ca 15–25%
Cupuaçusmör
Ca 35% stearinsyra, 10% arakinsyra och 40% oljesyra. Ger tvålen hårdhet och krämighet.
Hur mycket: Fasta fetter sammanlagt ca 15–25%
Ricinolja
Ca 89% ricinolsyra, som ger tätt, rikt och stabilt skum och en silkeslen känsla. För mycket gör tvålen mjuk och lite slemmig.
Hur mycket: Ca 3–10%
Olivolja
Ca 70% oljesyra ger en mild, vårdande tvål med krämigt men lågt lödder. En ren olivtvål är mjuk den första tiden och behöver lagras länge, ofta över sex månader, men blir sedan mycket hård.
Hur mycket: Basolja, ca 40–70%, eller upp till 100%
Rapsolja
Ca 62% oljesyra, som olivolja, men fler fleromättade fettsyror. Tvålen blir därför något mjukare efter lagring och känsligare för oxidation. Linolensyran är ca 10%, så räkna med 14%-regeln.
Hur mycket: Som en del av basoljorna
Avokadoolja
Ca 65% oljesyra. Mild och vårdande, och tillsammans med smör ett bra alternativ till palmolja.
Hur mycket: Som en del av basoljorna
Mandelolja
Ca 68% oljesyra och 22% linolsyra. Ger en mild tvål, vi använder den i vår ansiktstvål med aktivt kol.
Hur mycket: Som en del av basoljorna
Makadamiaolja
Ca 57% oljesyra och 22% palmitoleinsyra (omega 7). Mild och vårdande.
Hur mycket: Som en del av basoljorna
Lagerbärsolja
Ca 18% laurinsyra, som ger lödder, och mycket oljesyra. Klassisk i aleppotvål tillsammans med olivolja.
Hur mycket: Ca 25% i vår aleppotvål
Exempel på oljeblandningar till tvål – från våra recept
Så här ser oljorna ut i några av våra recept, i procent av oljornas vikt. Varje recept har en kalkylator som räknar ut lut och vatten.
- Ren kokostvål: 100% kokosolja, ca 20% överfettning.
- Tvätt- och disktvål: 100% kokosolja med ca 1% överfettning, för stark rengöring.
- Bastilletvål med lavendel: ca 70% olivolja och 30% kokosolja.
- Aleppotvål: ca 75% olivolja och 25% lagerbärsolja.
- Tvål med kokos, sheasmör och lera: ca 52% olivolja, 25% kokosolja, 15% sheasmör och 8% ricinolja.
- Tvål med shea- och kakaosmör: ca 50% flytande olja, 16% kokosolja, 13% sheasmör, 13% kakaosmör och 7% ricinolja.
- Mild ansiktstvål med aktivt kol: ca 40% mandelolja, 25% kokosolja, 20% sheasmör, 10% nattljusolja och 5% ricinolja.
Kokostvålen och disktvålen visar hur mycket överfettningen betyder: samma olja blir en mild tvål med 20% överfettning och en kraftigt rengörande med 1%.
Oljor att vara försiktig med i tvål
- Solrosolja: ca 62% linolsyra, så bara en mindre del ryms om du vill hålla dig under 14%.
- Hampfröolja: ca 55% linolsyra och 18% linolensyra. Fin i hudvård, men gör tvålen mjukare och gör att den härsknar lättare. Vill du ha med den, håll den till ca 5% av oljorna och välj en lägre överfettning.
- Jojobaolja: är egentligen ett flytande vax som förtvålas dåligt.
- Vaxer som bivax är inte triglycerider som oljor och fetter, och behöver därför inte ingå i uträkningen av lut. Vaxer gör tvålen hård, men minskar också löddret betydligt, även i små mängder. Vi rekommenderar max 0,5-1% vax i tvål, som tillsats utöver uträknat recept.
Palmolja – och hur du ersätter den
Palmolja har länge varit vanlig i tvål, eftersom den både ger hårdhet och krämighet. På grund av hållbarhetsproblemen med odlingen väljer många att undvika den, och vi säljer den inte. Samma balans får du med sheasmör eller kakaosmör för hårdhet, tillsammans med olivolja eller avokadoolja för mildhet.
Byt aldrig olja utan att räkna om luten
Varje olja har sitt eget förtvålningstal, alltså hur mycket lut som behövs för att den ska bli tvål. Kokosolja behöver till exempel 0,183 g natriumhydroxid per gram, medan olivolja behöver 0,135 g. Byter du en olja mot en annan utan att räkna om blir tvålen fel, antingen för mild och oljig eller med lut kvar.
Räkna alltid ditt recept i vår tvålkalkylator på svenska. Läs också Så använder du en tvålkalkylator, där vi går igenom tvålens egenskaper och hur du tolkar dem.
Ny på tvål? Börja med guiden om att göra egen tvål, och fortsätt sedan med kallrörd tvål på djupet.
Orange fläckar i tvålen – och hur du undviker dem
Orange fläckar kallas DOS, Dreaded Orange Spots. De uppstår när de omättade fettsyrorna i tvålen oxiderar, och de brukar visa sig efter några veckor eller månader. Omättade fettsyror har en eller flera dubbelbindningar i kolkedjan, och ju fler dubbelbindningar, desto lättare reagerar fettsyran med syret i luften. Linolsyra och linolensyra är fleromättade och oxiderar lättast. Därför blir tvål av mjuka oljor oftare fläckig än tvål av fasta fetter som kokosolja. Du minskar risken genom att:
- Välja mindre känsliga oljor och hålla linolsyra och linolensyra sammanlagt under 14-15% av receptet
- Använda destillerat vatten, eftersom metallspår i kranvatten kan påskynda härskningen
- Röra ner en låg dos rosmarin antioxidant, 0,1% av oljevikten, i oljorna innan du tillsätter luten. Studier har visat att E-vitamin inte hjälper märkbart, men att rosmarin antioxidant kan skydda tvålen.
- Låta tvålen härda och förvaras svalt och mörkt, utan kontakt med metall
Frågor och svar om oljor i tvål
En blandning brukar bli bäst: ca 15–25% kokosolja för hårdhet och lödder, 15–25% smör som sheasmör eller kakaosmör för fasthet, 40–70% flytande basoljor som olivolja för mildhet och ca 3–10% ricinolja för tätare skum.
Ja. Kokosolja ger en hård tvål med mycket lödder och kraftig rengöring, så den behöver överfettas mycket för att bli mild. Vår rena kokostvål har ca 20% överfettning.
Ja, det är en klassisk olivtvål. Den blir mild men är mjuk den första tiden och behöver lagras länge, ofta över sex månader, innan den blir hård.
Kokosolja, tack vare laurinsyran. Ricinolja gör skummet tätare och stabilare.
Ca 3–10% av oljornas vikt. För mycket ricinolja gör tvålen mjuk och lite slemmig.
Fläckarna kallas DOS och uppstår när fria fettsyror i tvålen härsknar. Välj mindre känsliga oljor, ha lägre överfettning och skydda känsliga oljor med 0,5% E-vitamin innan du använder dem till tvål.
Inte utan att räkna om receptet. Varje olja behöver olika mycket lut, så räkna alltid om i en tvålkalkylator. Har två oljor samma förtvålningstal kan de bytas mot varandra utan att räkna om receptet. Tänk dock på att tvålen kan bli annorlunda, oljor med samma förtvålningstal kan ha helt olika fettsyrasammansättning.
